まめこの日記

【2008/08/28 17:35】 | トラックバック(-) | コメント(-) | ▲

ここずっと手抜きしておにぎりだけを握って持っていっていたけど、やっぱおかずもちゃんと食べたい！と思ってお弁当作り再開です。

朝は英語のﾘｽﾆﾝｸﾞ&ﾘｰﾃﾞィﾝｸﾞの為に2時間使ってるのであまり時間はかけられないけど、頑張りすぎない程度に続けていきたいです

試験が2つ終わりました

後は試験1つ、ﾚﾎﾟｰﾄ1つのみ！

帰省中に作ったｿｰｾｰｼﾞﾛｰﾙ

家族の為に朝ごはん用に焼いてあげました

生地にはライ麦を混ぜ込んで、ｿｰｾｰｼﾞはお母さんが買ってきてくれたもので、ﾄﾞｲﾂの昔ながらの製法で作られたものらしいです。塩気が強めでｼﾞｭｰｼﾞｰですっごく美味しいｿｰｾｰｼﾞでした。

試験＆レポートの為今週は週７で図書館通いでした。図書館好きすぎ？

勉強で疲れたときには甘いものが一番

大好きな豆乳を使ってヘルシーなデザートを作りましたよ

イメージは豆腐花？かなりやわらかめです。

たっぷりのきなこと黒蜜をかけてたべると美味しいのです。

帰省したときに作ったﾛｰﾙｹｰｷです

生地のふんわり感としっとり感を出すために生地の配合にこだわってみました

生ｸﾘｰﾑも乳脂肪47％のものを使ったので濃厚で美味しかったです。

家族に好評で、ﾘｸｴｽﾄされてもう一度作りました。

ﾒﾓ
卵5
砂糖100
油大さじ1
粉50
180度15分
ｵﾚﾝｼﾞｷｭﾗｿｰ

最近炊飯器料理にはまってます

材料をだんだ～んと切ってお釜に放り込んでスイッチを押すだけ

こちらは昨日の夜に作ったまるごと玉ねぎスープカレー味。

玉ねぎの中までとろっとしてスゴク美味しいです。

朝出掛けるときに炊飯器のタイマーかけておいて帰って来た時にちょうどスープが出来るようにしておくのが最近のお気に入りです。

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