数日前に友達の彼女さんで学科の先輩でもあるYOUさんから「羊のケーキ作れないかな？」という相談を持ちかけられました
とりあえずネットで見つけた羊のクッキーのレシピを渡したんですが、自分でも考えてみようと思ってレシピ考えていたんです。
おかげでここ数日ず〜っと頭ん中はひつじのことでいっぱい
ぼ〜っとしてるときなんかは大抵『耳なにでつくろう』『顔黒くしたらサフォーク種みたいかも』なんて考えてたりして…
昨日ようやく案がまとまったので試作品ということで作ってみました。
まずはスポンジつくりから。
ちなみに私のスポンジのレシピはお母さんが高校の時から持っているお菓子の本に載っているものです。
配合は卵1個に対し薄力粉、上白糖各３０ｇ、バター１０ｇ、牛乳大さじ１。今回は１５ｃｍの型で卵2個分使用です。
スポンジはなかなか満足な出来
スポンジを冷ましている間にデコレーションの準備。
クッキングシートにチョコペンで目、口鼻、耳をかきかき
スポンジが冷めたら半分にカット、シロップを打ってからストロベリージャムを挟みました
そしてどきどきのデコレーション。
まず目、口鼻、耳を置いて、ミニマシュマロを溶かしたチョコレートを接着剤代わりにしてつけていきました。
耳が・・・
マシュマロで隠れてしまいました
なんか・・・
大仏みたい
友達のアドバイスにより耳をつけてみることに。
犬・・・
じゃん。
間には苺ジャム塗ってますよ〜
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