まめこの日記 20070508

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.(○´∀｀ﾉﾉ作ること食べること大好きです☆日々の出来事、作ったものなどをつづっていきます♪

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【2008/10/11 21:40】 | トラックバック(-) | コメント(-) | ▲

野菜とベーコンのマリネ

<材料>
・新玉ねぎ　１/２個
・人参　３ｃｍ
・きゅうり　１/２本
・ベーコン　好みで

マリネ液　
・酢　大さじ２
・オリーブ油　大さじ１
・塩コショウ
・ローリエ　１/２枚

<作り方>
①新玉ねぎは薄くスライス、きゅうり、人参、ベーコンは細切りにします。
②マリネ液の材料をタッパー(密閉容器）に入れてよく振り混ぜ合わせます。
①を②に入れてよく振り冷蔵庫に１晩置いたら出来上がり。

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【2007/05/08 21:53】レシピ | トラックバック(0) | コメント(0) | ▲

洋風舞茸おむすびのお弁当♪

今日のお弁当です

◎洋風舞茸おむすび　こぶたさんのレシピ本『こぶたくっく』より
◎カニカマ入り卵焼き
◎野菜とベーコンのマリネ
◎アスパラバター炒め

昨日の夜、お姉ちゃんから「新入りで～す♪木へんに豆とかいてマメちゃんです」

と子猫の写メ付きメールが送られてきました

名前かぶってるし

(私、お姉ちゃんからもまめこと呼ばれてるので）

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【2007/05/08 08:34】手作りのお弁当 | トラックバック(0) | コメント(2) | ▲

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