まめこの日記パン教室

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【2008/07/09 10:33】 | トラックバック(-) | コメント(-) | ▲

ひっさびさのパン作り♪ハートのリースパン

気が付けばもう3ヶ月パンを作ってませんでした

さすがに禁断症状が・・・ああ～パンが作りたい、パン生地がさわりたい～

って事で久しぶりのパン作りです

今回のパンはABCで習ったイニシャルパン。ハート型にしちゃいました

ブレッドI 011

伸びもよく美味しくできました

ブレッドI 015

【2007/12/15 15:23】パン教室 | トラックバック(0) | コメント(2) | ▲

先週の木曜日に教室で習ってきたものです

ブレッドEはイングリッシュマフィン

シンプルな配合にコーンミールが混ぜ込んであって、表面にもコーンミールをぱらぱら～

シンプルだけど味のあるパンでした。

【2007/08/13 16:34】パン教室 | トラックバック(0) | コメント(2) | ▲

D：ドッグパン

試験が終わったのでひさびさにABCクッキングに行ってきました

今回はブレッドのD：ドッグパンです

ドッグ型とノット型のものが２つづつ。

卵も入らず、バターもお砂糖も少なめのシンプルなパン。

家に帰ってから早速味見････

すっごく

美味しい！！！

自分で言うのもなんですが今まで作ったパンの中で１番くらいに美味しかったです。しっとりやわらか～だし甘みがあってそれにすごく味がある

ドッグパンはシンプルだけど美味しいよ～という話は何度か先生から聞いたことがあったけど、本当でした

絶対また作ろうっと

【2007/07/26 19:34】パン教室 | トラックバック(0) | コメント(2) | ▲

C:チーズパン☆

昨日はABCブレッドCのチーズパンを習ってきました♪

大きなパンの中にはた～っぷりの角切りチーズღღღ(♡´∀`)

とっても食べ応えもある美味しい～パンでした♪

チーズたっぷり♪

放課後パン教室に行った後、今日発表のプレゼンの準備＆明日提出のレポートの仕上げのため再び学校へ

チーズパンは実験中の彼氏さんにもお裾分け～

結局全部終わって学校を出たのは11時でした(〇´－`ｏ)

前日もプレゼン準備で班のメンバーと夜中の１時まで学校だったんですよね。

あわわわ。。こんな時間まで学校に残っていたのは初でした。

でも研究室に分属したらこんなのが普通になってしまうんでしょうか。

そして今日はついにプレゼンの日でした！

班のみんなと協力して頑張ったかいあってなかなかの仕上がり☆

先生にもお褒めの言葉を頂きましたd(ゝc_,・。)♪ヤッタネ

今日はものすごい解放感でバーゲンに行っちゃいましたｗ

【2007/07/05 00:01】パン教室 | トラックバック(0) | コメント(0) | ▲

バターロール成型♪

2日連続でパン教室に行ってきました(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)

今日はバターロール♪

こんな風に成型するんだァ！ってすごく勉強になりました。前に本で実らガラ作ったことあったんですけどなかなか上手くできなくって。。

今回は結構上手くできたので満足満足☆

教室でとるとどうしても写真の色が悪いです(・へ・;;)

【2007/06/26 20:12】パン教室 | トラックバック(0) | コメント(0) | ▲

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